Всего ответов на это сообщение: 0
| Тема: |
Пасха. И вкусно, и полезно! |
| Автор: |
Ася | |
| Дата создания: |
11.04.2005 22:11 |
| Сообщение: |
Привет. Скоро пасха. В голову невольно приходят приятные мысли о всевозможных куличах и куличиках :-) НО, хочется так чтобы и вкусно было, и с пользой, и не располнеть на 20 кг. Вот, долго искала, откопала-таки в нете нечто такое. Кулич, в котором за основу берётся не мука, а молотый миндальный орех. Вкусно получается - обалденно, а про уникальные свойства миндаля, думаю знают почти все (для остальных: миндаль богат питательными веществами, и включает в свой состав высокий средний процент от суточной нормы различных ключевых питательных элементов и является лучшим целостным пищевым источником витамина Е, содержит много кальция, магния, железа, фосфора). А вот и сам нехитрый рецептик:
250 г молотого (желательно калифорнийского) миндаля
250 г сахара
5 яиц
цедра 1 лимона
1/2 пакета сухих д%1я не мука, а молотый миндальный орех. Вкусно получается - обалденно, а про уникальные свойства миндаля, думаю знают почти все (для остальных: миндаль богат питательными веществами, и включает в свой состав высокий средний процент от суточной нормы различных ключевых питательных элементов и является лучшим целостным пищевым источником витамина Е, содержит много кальция, магния, железа, фосфора). А вот и сам нехитрый рецептик:
250 г молотого (желательно калифорнийского) миндаля
250 г сахара
5 яиц
цедра 1 лимона
1/2 пакета сухих дрожжей (30 грамм)
Все смешайте и взбейте миксером. Вылейте в форму и запекайте 30 минут.
Перед подачей просто посыпьте сахарной пудрой или дайте волю фантазии.
|
Ответы и комментарии на это сообщение:
|
